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      中黔文化
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      分类:中黔文化/ 发布时间:2015-07-02 11:59:46/ 浏览次数:0/ 关键词:
      清道光二十三年(1843年)秋,郑珍由遵义赴仁怀直隶厅(今赤水)拜访遵义原知府平翰,途经茅台时,写下一首五律《茅台村》:
          远游临郡裔,古聚缀坡陀。酒冠黔人国,盐登赤虺河。
          迎秋巴雨暗,对岸蜀山多。上水无舟到,羁愁两日过。
          郑珍(1806 -1864),字子尹,晚号柴翁,贵州遵义县沙滩人,道光举人。精于经学、小学,诗歌风格奇崛,著有《郑学录》、《仪礼私笺》、《轮舆私笺》、《说文逸字》、《说文新附考》、《巢经巢诗钞》、《巢经巢文钞》、《樗茧谱》等,后人将其与莫友芝并称为“西南巨儒”。以他为代表的贵州遵义沙滩文化盛极一时,有“清诗三百年,王气在夜郎”之说。“酒冠黔人国,盐登赤虺河”一句,对茅台村的所见所闻作了极为精当的概括,成为全诗的点睛之笔。承上一联,写出此地是一个承载交通、经济的要塞。郑珍在《田居蚕室录》中曾云:“仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一……赤虺河,即赤水河。清乾隆十年(1 745年),云贵总督张广泗疏通赤水河道后,四川自贡井盐经合江,沿赤水河至茅台再转运全省,故诗云“盐登赤虺河”。
        郑珍继《茅台村》诗后的另一首诗《吴公岭》中,有“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”的诗句,对当年茅台镇盐业酒业联袂竞长作了更为生动的描述。
        民国四年(1 91 5年),茅台酒在美国旧金山召开的“巴拿马万国博览会”上获得金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起被誉为世界三大蒸馏名酒,成为响当当的世界品牌。伴随着茅台酒的腾飞,茅台镇从此走向世界、闻名中外。改革开放后,当地白酒产业迅猛发展。三十年来始终稳座“黔酒”头把交椅,至今仍是黔酒最重要的根据地之一。2003年,生长于赤水河畔,长期从事白酒营销且颇有建树的王运万,在茅台镇岩滩村青杠林村民组沙子河沟兴建了厂房,命名“澳门银河官方网站业”,其意一在贵州好山、好水、酿好酒,二在传承茅台镇传统工艺,为消费者酿制传世美酒。其“中黔”系列酒具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点,受到广大消费者青睐!

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